Aardappelpartjes of Blokjes uit de oven.
Voor 2 personen.
Bereidingstijd: 30 min.
Benodigdheden:
- Aardappels ongeveer 800gr
- peper en zout
- paprika en kerrie kruiden.
- Sambal
- Oregano en Italiaanse kruiden.
- Zonnebloemolie
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op ongeveer 210 graden.
- Schil de aardappels.
- Snijd deze in partjes of blokjes.
- Spoel ze onder de kraam af en droog ze af in een theedoek.
- Vet je ovenschaal in met boter of olie.
- Doe de partjes of blokjes in de ovenschaal en strooi hierover de zonnebloemolie en kruiden.
- Meng met je handen de kruiden en de Partjes door elkaar heen.
- Zet de schaal in het midden van de oven en zet de timer op 30 min en draai je oven terug naar 200 graden.
- Stel de tijd in op 8 min en roer met een spatel de aardappel partjes om.
- Herhaal dit ongeveer 3 keer.
Variatietip:
- Strooi bij de laatste 8 min geraspte kaas over de aardappelpartjes heen.
- Gebruik kruiden naar keuze en smaak.
- Lekker combineerbaar met een Pangasfilet en Frisse sla.
Reactie plaatsen
Reacties