Snelle Nasi Goreng

Snelle Nasi Goreng
4 personen - 25 minuten.

Benodigdheden:
 -   400 gr snelkookrijst
 -   2 duo pakjes saté ajam (diepvries, a 6 stokjes)
 -   500 gr prei
 -   1 rode paprika
 -   1 ui
 -   wortel snippers
 -   4 eetlepels zonnebloemolie
 -   1 doosje boemboe voor nasi goreng
 -   1 pot atjar tjampoer ( 200gr)
 -   1 zak kroepoek
 -   4 eieren

Bereidingswijze:
 -   Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing.
 -   intussen kan je de saté laten ontdooien en deze in een pan doen, wij doen er een beetje sate saus (Jumbo Satesaus die je aan moet mengen met water of melk.) bij en een scheutje sambal voor de smaak.
-  Prei, ui, paprika en wortels fijnmaken.
-  In de wok of braadpan even de olie verhitten en voeg hier de groeten aan toe.
-  Bak dit ongeveer een 3 minuten.
-  Boemboe (voor nasi goreng) toevoegen en al roerend 3 minuten meebakken.
-  Je gekookte rijst door de groente heen scheppen.
-  Nu moet je de nasi door en door warm laten worden.
-  Serveer dit op een bord samen met je gebakken ei, sate, atjar en kroepoek.